¿Cómo puedo mantener una dieta sana por un precio razonable?
Algunos consejos para ahorrar:
Aprovecha las ofertas. Compra en cantidades grandes, si se puede, pues suele resultar más barato.
Los productos frescos que están cerca de la fecha de caducidad pueden llevar descuentos importantes. Compra esos productos si vas a cocinarlos ese día o al día siguiente.
Proteínas:
La carne es una fuente de proteínas cara. Puedes ahorrar dinero reduciendo la ingesta de carne y sustituyéndola por opciones de proteína más asequibles. Los huevos, las alubias o el tofu son buenas fuentes de proteína que suelen ser más económicas que la carne.
Planifica lo que compras:
Compra lo que ya sabes que vas a comer. Si compras fruta y verdura fresca, lleva solo la que vas a consumir en los días siguientes. Si compras mucha fruta y verdura fresca, puede que se te estropee antes de que tengas oportunidad de comértela y habrás malgastado el dinero. Comprar en cantidades más pequeñas puede que te obligue a ir más a menudo a la tienda, pero también te permitirá no malgastar dinero.
Productos congelados :
Si crees que no te vas a terminar todos los productos frescos que has comprado, puedes congelarlos. Mantienen los mismos nutrientes y se conservan más tiempo en el congelador. Muchas de las verduras congeladas ya se venden cortadas y te permitirán ahorrar tiempo al cocinar.
La mayoría de aperitivos y platos de comida preparada son más caros que los que puedas cocinar tú. Si puedes, aprende a cocinar platos sencillos y hazlo en grandes cantidades para poder comer varios días. Las verduras cocinadas suelen conservarse más tiempo.
Estos recursos contienen algunas ideas sobre cómo comer sano por poco dinero. Puede que no todas las ideas te resulten útiles. Puedes ignorar aquellas que no lo sean.